央廣網(wǎng)廣州3月15日消息（記者羅世偉）三月的華農(nóng)，是一場盛大的花開。櫻花與紫荊交織成海，春風拂過紅滿堂的屋檐，也吹動了嶺南農(nóng)牧業(yè)的一池春水。

2026年3月14日，當“廣貨行天下·粵牧優(yōu)品”實踐與理論專題討論會在華南農(nóng)業(yè)大學紅滿堂舉行時，窗外正是落英繽紛。這不是一次常規(guī)的行業(yè)會議——它是一場政產(chǎn)學研在櫻花樹下的“春天約會”，是一次關(guān)于“廣貨”如何從嶺南走向世界的深度追問，更是一份廣東畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑的生動答卷。

意義與迫切：廣貨行天下，廣貨品牌建設(shè)的新長征

“山中沒有老虎，也沒有猴子，小貓當大王。”壹號食品董事長陳生的這句話，讓在場者會心一笑，卻也引人深思。

作為廣東農(nóng)牧界的“老炮兒”，陳生用最直白的語言道出了品牌農(nóng)業(yè)的生存邏輯：在土豬品牌匱乏的年代，壹號食品率先布局，享受了品牌紅利。但他也坦言，做品牌的企業(yè)過去20年90%以上都消失了——這不是危言聳聽，而是對行業(yè)規(guī)律的敬畏�！霸谶@一背景下，廣貨行天下來得及時而迫切�！标惿�認為：“廣貨行天下，是廣東品牌建設(shè)的新長征”。

為什么廣貨必須行天下？為什么此刻尤為迫切？

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處副處長聶飛在會間交流時談了自己的認識：廣東是畜牧消費大省，卻并非品牌強省。當全國乃至全球的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品都在爭奪消費者的餐桌，如果“粵字號”不能主動出擊，就只能被動守成�！皬V貨行天下”首次寫入2026年省政府工作報告，正是從省級戰(zhàn)略層面發(fā)出的沖鋒號。

這種迫切性，在肉牛產(chǎn)業(yè)的“內(nèi)卷”中尤為凸顯。陳記順和品牌創(chuàng)始人陳曉申坦言，近年來肉牛產(chǎn)業(yè)增長乏力，傳統(tǒng)路徑已難以為繼。但在他看來，危機恰恰是重構(gòu)的起點：“以極快的時間，做極鮮的產(chǎn)品”，這是潮汕牛肉火鍋的秘訣，也應(yīng)是廣貨出海的通行證。

實現(xiàn)路徑：AI+、數(shù)字化與產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)

“做品牌不能只靠情懷，要靠技術(shù)重構(gòu)。”溫氏股份董事溫蛟龍的分享，勾勒出一家傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)的轉(zhuǎn)型邏輯。

從2017年起，溫氏提出從養(yǎng)殖企業(yè)向食品企業(yè)轉(zhuǎn)型。溫蛟龍將公司發(fā)展的驅(qū)動力歸結(jié)為四個維度：齊創(chuàng)共享的文化、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的模式、產(chǎn)學研的融合，以及社會責任感。而在中華土雞品牌建設(shè)中，溫氏探索出一條信任資產(chǎn)、情感資產(chǎn)、產(chǎn)品資產(chǎn)、關(guān)系資產(chǎn)、文化資產(chǎn)多元融合的道路。這套打法，讓一只土雞超越了食材本身，成為承載多重價值的“超級符號”。

AI+數(shù)字化，正在重構(gòu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的供應(yīng)鏈邏輯。

陳曉申描繪了這樣一幅場景：從牧場到餐桌，全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)讓“新鮮”看得見——消費者在餐桌上掃碼，就能了解牛的出欄時間、屠宰時間、門店經(jīng)營情況。“AI+數(shù)字化將推動從牧場到餐桌的進一步標準化�！边@不是科幻，而是陳記順和正在落地的實踐。

天農(nóng)集團行政總經(jīng)理胡先念的分享，則展現(xiàn)了另一種堅守。20余年，只為保護幾近瀕危的清遠雞千年純血原種�！胺N源—飼料—養(yǎng)殖—加工—冷鏈配送—品牌營銷”全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，讓清遠雞成為高端雞肉品牌的代表。種業(yè)振興，不是口號，而是藏在每一只雞的基因里。

廣東省農(nóng)業(yè)科學院動物科學研究所副所長馬現(xiàn)永帶來了科技側(cè)的答案：嶺南黃雞配套系、高繁粵東豬新品系等突破性品種的育成，精準營養(yǎng)調(diào)控、飼料資源開發(fā)的技術(shù)突破，為廣東畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了硬核支撐。

而中國移動通信集團廣東有限公司數(shù)字農(nóng)業(yè)首席專家張峻愷的觀察，則將視野投向更遠的未來：“1人+智能體的發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒俊Ｒ粋�人的AI將極大助力農(nóng)產(chǎn)品推廣，更快破除信息壁壘，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品得到更廣闊的流通。”

“櫻花下·廣貨行”：一場場景革命的創(chuàng)新探索

如果說紅滿堂內(nèi)的研討是思想的碰撞，那么窗外的文明集市，則是這場碰撞在現(xiàn)實中的綻放。

3月14日上午，隨著一聲清脆銅鑼響，“廣貨行天下·粵牧優(yōu)品”文明集市在華農(nóng)竹銘草海拉開帷幕。全省21個地市、168家優(yōu)質(zhì)畜牧企業(yè)，在櫻花樹下展開粵牧優(yōu)品全品類“大閱兵”。

這是廣東首創(chuàng)的“櫻花樹下辦集市”沉浸式消費新場景。當市集的熙攘遇上花海的靜謐，當牧業(yè)的匠心融入校園的書香，一個前所未有的消費場景由此誕生。

這種創(chuàng)新探索的意義，遠不止于“好玩”。

第一，它實現(xiàn)了從“展銷”到“體驗”的躍升。游客不再是匆匆過客，而是在花香中流連，在游覽中選購。正如活動主辦方相關(guān)負責人所言：“希望通過營造‘游中購、購中樂’的獨特氛圍，讓廣東優(yōu)質(zhì)畜牧產(chǎn)品以更溫柔的方式走進市民生活。”

第二，它構(gòu)建了農(nóng)文旅商教深度融合的“五個一”模式——一場文明集市、一個展示平臺、一次供銷對接會、一次直播電商營銷會、一次全產(chǎn)業(yè)鏈合作對接會。這種模式的可貴之處在于可復制、可推廣，為廣東乃至全國的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供了方法論。

第三，它讓產(chǎn)學研真正“同頻共振”。華南農(nóng)業(yè)大學副校長陳樂天表示：“我們將充分發(fā)揮學科、人才和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，助力更多‘粵牧優(yōu)品’走出山區(qū)，走進大灣區(qū)，沖出亞洲，走向世界�！备咝�專家組成“科普天團”現(xiàn)場解讀，百名網(wǎng)紅主播矩陣開播引流，專業(yè)采購團現(xiàn)場對接——科研與市場在此交匯。

華南農(nóng)業(yè)大學食品學院預制菜研究生班老師陳佩，正帶著她的學生們在集市現(xiàn)場做調(diào)研。在她看來，這場集市是最好的一堂實踐課：“學生們在櫻花樹下看到的，不是課本上的案例，而是活生生的產(chǎn)業(yè)變革�！�

“媒體+”與“12221”：廣東的雙重創(chuàng)新密碼

如果說櫻花下的集市是“看得見、摸得著”的載體打造，那么“媒體+”和“12221”市場體系建設(shè)，則是廣東推動“廣貨行天下”的深層密碼。

本次活動由南方報業(yè)傳媒集團、華南農(nóng)業(yè)大學、省農(nóng)科院主辦，南方農(nóng)村報承辦——媒體的深度參與，不止于報道，而是貫穿策劃、執(zhí)行、傳播全過程。這正是廣東首創(chuàng)的“媒體+”賦能模式：媒體不僅是記錄者，更是組織者、鏈接者、推動者。

從北京路文明集市到華農(nóng)櫻花下的文明集市，廣東以“文明實踐”為旗幟，通過“媒體+”深度賦能，為“粵牧優(yōu)品”打造多元化消費場景，探索出一條可復制的農(nóng)文旅商融合發(fā)展路徑。

而“12221”，這串寫入廣東省委、政府工作報告的“密碼”，在廣貨行天下中呈現(xiàn)新的成色。

“12221”不是簡單的數(shù)字游戲：依托1個農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)，組建銷區(qū)采購商和產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀人2支隊伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)2大市場，策劃2場產(chǎn)銷對接活動，實現(xiàn)品牌打造、農(nóng)民增收等1攬子目標。

省人大代表、蘑菇姐姐黃清華在會間交流時提到，“12221”最核心的價值，是實現(xiàn)了從“重生產(chǎn)”到“重市場”的根本性思維轉(zhuǎn)變。“把市場挺在生產(chǎn)前面，用市場需求反向指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)——這套打法，正在從徐聞菠蘿復制到廣東畜牧產(chǎn)業(yè)。”

從“蘑菇姐姐”黃清華的55萬粉絲，到百名網(wǎng)紅主播的矩陣開播，從京東、美團等頭部電商平臺的專業(yè)采購團，到千萬級流量的線上線下同步引爆——“12221”正在讓“酒香也怕巷子深”成為過去，讓“天下誰人不識君”照進現(xiàn)實。

春天的行動，長效的機制

研討會的最后，陳小鴿董事長陳偉鴿的一句話引發(fā)全場共鳴：“春天不僅是季節(jié)，更是行動�！敝賱P農(nóng)學院副校長徐玉娟明確表示：“仲凱要接過華農(nóng)的接力棒，在‘廣貨行天下’中，開啟夏季行動�！�

是的，櫻花終將凋零，但“春季行動”的模式一旦形成，就能轉(zhuǎn)化為市場化的長效機制。

這種模式的核心，是政府引導、市場主導、媒體賦能、科技支撐、產(chǎn)業(yè)協(xié)同的有機統(tǒng)一。它不是一次性的“盆景”，而是可復制的“風景”；不是短期的“造節(jié)”，而是長效的“建渠”。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧總師陳楚楷在總結(jié)時指出，廣東畜牧業(yè)的未來，取決于能否培育出一批有全國乃至全球影響力的品牌�！拔覀円�的不是168家企業(yè)的一次亮相，而是10個以上年產(chǎn)值百億級和100個以上年產(chǎn)值十億級的特色畜牧知名品牌�！�

這不是空泛的目標。溫氏的中華土雞、壹號食品的廣東黑豬、天農(nóng)的清遠雞、陳記順和、潮汕牛肉、廉江的湛江雞——每一個品牌的背后，都是一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，都是數(shù)以萬計農(nóng)戶的生計，都是廣東農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的堅實步履。

櫻花樹下，人潮涌動。一位市民在許愿樹上掛起心愿牌，上面寫著：“愿廣東味道，香飄世界�！�

這何嘗不是這場研討會的共同愿景？

從紅滿堂的思想碰撞，到櫻花下的煙火升騰，廣貨行天下以一條康莊大道，把傳統(tǒng)養(yǎng)殖的堅守、AI+數(shù)字化的重構(gòu)、“12221”的市場密碼和“媒體+”的深度賦能串聯(lián)起來，呈現(xiàn)出廣東農(nóng)牧業(yè)正在書寫的一份獨特時代答卷。

廣貨行天下，行的不僅是產(chǎn)品，更是標準、是信任、是文化、是情懷。

櫻花會落，但春天年年來。而“廣貨行天下”的故事，才剛剛翻開新的篇章。