《齊民要術(shù)》是中國現(xiàn)存最完整的古代綜合性農(nóng)書，其誕生是北魏社會經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)實(shí)踐與作者賈思勰個人積累深度結(jié)合的結(jié)果。據(jù)權(quán)威研究考證，該書成書于公元6世紀(jì)30至40年代，是賈思勰耗費(fèi)多年心血，系統(tǒng)總結(jié)黃河流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗的巨著。

賈思勰是北魏青州益都（今山東濰坊壽光）人，出身世代務(wù)農(nóng)的書香門第，家族重視農(nóng)業(yè)與文獻(xiàn)積累，自幼博覽群書，為著書奠定了知識基礎(chǔ)。正史無其專門傳記，但從史料推斷，他與北魏高官賈思伯同族，生活于北魏末期至東魏初年。

賈思勰曾擔(dān)任高陽郡太守，親見戰(zhàn)亂后饑饉景象，深刻認(rèn)識到農(nóng)業(yè)對民生的重要性。任職期間，他足跡遍及北方多地，深入田間考察，向老農(nóng)請教，親自參與農(nóng)牧業(yè)實(shí)踐，積累了大量一手經(jīng)驗。

北魏孝文帝改革推動了北方農(nóng)業(yè)恢復(fù)，各民族農(nóng)業(yè)文化交融，為該書誕生提供了條件。賈思勰遵循“采捃經(jīng)傳，爰及歌謠，詢之老成，驗之行事”的原則，搜集近200種古籍、30多條農(nóng)諺，結(jié)合自身實(shí)踐，總結(jié)各類農(nóng)業(yè)技術(shù)，形成完整的農(nóng)業(yè)知識體系。

《齊民要術(shù)》是賈思勰個人學(xué)識與實(shí)踐的結(jié)晶，也是北魏北方農(nóng)業(yè)技術(shù)的集中體現(xiàn)，為后世農(nóng)學(xué)奠定基礎(chǔ)，賈思勰也被尊為“農(nóng)圣”。

視頻來源：《家鄉(xiāng)故居里的大人物丨從濰坊出發(fā)，尋找賈思勰》 剪輯：劉博倫