山地連綿起伏,茶園郁郁蔥蔥,綠葉中白花綻放,村民們在茶園忙碌……初冬時節(jié),漢水源頭的寧強縣依然生機勃勃。

一片樹葉,成就一個產業(yè),帶富一方百姓。近年來,寧強縣錨定“生態(tài)興茶、產業(yè)富民”目標,以茶為媒激活鄉(xiāng)村振興動能,目前,全縣茶園總面積18.58萬畝,干毛茶總產量10668噸,茶產業(yè)產值達18.5億元,帶動農戶 2.85萬戶9.99萬人,茶產業(yè)發(fā)展由茶葉大縣向茶葉強縣邁進。
生態(tài)筑基:好山好水育好茶
北依秦嶺,南枕巴山的寧強縣,坐擁冬無嚴寒、夏無酷暑、雨沛霧多的優(yōu)越生態(tài)環(huán)境,為茶樹生長提供了得天獨厚的條件。高海拔、高緯度、云霧幾率高、長日照的地理稟賦,孕育出寧強茶葉“香高、味醇、耐泡、生態(tài)、保健”的獨特品質。

寧強種茶歷史悠久,可追溯至春秋戰(zhàn)國時期,唐代已躋身全國主產茶區(qū)。近年來,寧強縣將茶葉確定為三大主導產業(yè)之一,出臺《寧強縣推動茶產業(yè)高質量發(fā)展實施意見》《寧強縣關于做大做強“羌州九月”桂花紅茶的實施方案》等文件,每年安排不少于1000萬元的茶產業(yè)發(fā)展資金,推動全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。千年茶脈綿延至今,寧強先后斬獲“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”“茶業(yè)高質量發(fā)展縣域”等國家級榮譽,迎來產業(yè)發(fā)展的黃金時期。
在高寨子街道肖家壩村的鳳源茶園,一排排放水樁整齊排列,通過管道與養(yǎng)豬場的沼液儲存池相連,形成了獨特的“豬—沼—肥—茶”循環(huán)模式。
“這種方式既實現了養(yǎng)豬場廢棄物的資源化利用,降低了成本,又保障了茶葉的綠色品質!睂帍婙P源茶業(yè)有限責任公司負責人魯海介紹。企業(yè)旗下養(yǎng)豬場存欄生豬4000多頭,年銷售額1000多萬元,茶葉年產值達4000多萬元,種養(yǎng)結合的模式實現了生態(tài)效益與經濟效益的雙贏。

鳳源生態(tài)有機茶園基地是寧強縣茶葉規(guī)模化種植、綠色化發(fā)展的一個縮影。近年來,寧強縣積極致力于茶園基地建設,種茶區(qū)域覆蓋13個鎮(zhèn)(街)107個行政村,茶園總面積18.58萬畝,投產茶園面積14.2萬畝。建成省級現代農業(yè)園區(qū)2個、省級標準化示范茶園13個、“漢中生態(tài)茶園”15個,形成“一線二片三園”的產業(yè)新格局。通過綠色防控、施用有機肥、建設生態(tài)隔離帶等措施,從源頭守護茶葉的純凈安全。
除種植階段的精心養(yǎng)護外,研發(fā)、引進茶樹新品種、提高種植技術也是茶產業(yè)高質量發(fā)展之路上的一道必答題。
此前,寧強縣存在茶樹結構單一、單產不高的問題。近年來,寧強通過引進黃金芽、金牡丹、中黃1號等名優(yōu)無性系新品種,開展低產低效茶園改造提升,提高茶園機械化作業(yè)率,推動傳統(tǒng)茶園向生態(tài)良種茶園轉型升級。
產業(yè)賦能:全鏈升級增動能
在寧強縣城羌州南路的陜西詠德茶業(yè)有限公司的智能化生產車間,鮮葉在全自動生產線上經殺青、揉捻、干燥等工序,很快變身香氣四溢、條索勻整的成品茶。

“我們引進了國內先進的智能化生產線,能最大限度穩(wěn)定工藝、提升品質,還能實時檢測質量指標,確保每一杯茶都安全優(yōu)質!惫矩撠熑撕钣赖陆榻B,憑借過硬品質,公司產品深受市場青睞,年產值穩(wěn)步增長。
傳統(tǒng)茶產業(yè)要突破瓶頸、邁向高端,離不開科技與品牌的雙輪驅動。截至目前,寧強全面實施茶葉初制加工清潔化改造項目,擁有茶葉經營主體275個,專業(yè)化茶葉公司30家,其中省級龍頭企業(yè)4家、市級龍頭企業(yè)6家,75個茶葉初制加工廠完成標準化技術改造,28條清潔化生產線投入使用,形成了集研發(fā)、種植、生產、加工、銷售為一體的全產業(yè)鏈發(fā)展格局。
在科技加持下,產品結構也持續(xù)優(yōu)化。近年來,寧強縣通過系統(tǒng)性開發(fā),在穩(wěn)固“漢中仙毫(寧強雀舌)”傳統(tǒng)綠茶優(yōu)勢的同時,充分挖掘利用夏秋茶資源,按照“做優(yōu)綠茶、做精紅茶、做靚白茶、做響黃茶”的思路,成功研發(fā)出茉莉綠茶、桂花紅茶、“漢中蜜黃”、“羌州九月”紅茶等系列新產品,形成以名優(yōu)綠茶為主,優(yōu)質紅茶為輔,白茶、黃茶和再加工茶為補充的“五茶共舞”的多元化產品矩陣,滿足了市場多樣化需求,顯著延伸了產業(yè)鏈。

為讓寧強茶葉這一金字招牌擦得更亮、打得更響,寧強大力實施品牌強農戰(zhàn)略,一方面苦練內功,每年舉辦各類技術培訓80余場,培訓茶農、技術骨干超1500人次,培育出“國茶人物·制茶大師”王有泉等一批能工巧匠。另一方面積極外拓,組織茶企頻繁參加國內外頂級茶事活動,累計榮獲省級以上金獎超70項。
近日,寧強縣榮獲“2025年度茶業(yè)重點縣域”和“2025年度茶業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展縣域”兩項國家級榮譽稱號。這是寧強縣自2023年以來連續(xù)第三年榮獲“茶業(yè)重點縣域”稱號,寧強茶葉的美譽度和知名度進一步提升。
茶旅融合:一片茶葉變盛景
雖是初冬,但玉皇觀茶文化旅游景區(qū)內依舊生機盎然,萬畝茶園碧波蕩漾,七頂純白色星空帳篷民宿與民國風格的“千山茶渡”民宿點綴其間,與山水相映成趣,成為寧強茶旅融合的標志性場景。

這個集生態(tài)養(yǎng)生、休閑娛樂、研學體驗于一體的國家3A級景區(qū),所轄玉皇觀茶園和鳳源茶園雙雙獲評“中國三十座最美茶園”,年均吸引游客超5萬人次,成為寧強文旅的靚麗名片。
“十一假期想訂玉皇觀茶園的‘千山茶渡’民宿,提前一周都沒訂到!”來自西安的游客李女士的體驗,印證了寧強茶旅融合的火爆程度。
近年來,寧強縣立足“茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶廠變景點”的發(fā)展思路,全力推動茶旅深度融合。除玉皇觀茶文化旅游景區(qū)外,青木川瞿家大院“茶葉+民宿”、漢源街道“茶葉+康養(yǎng)”等茶旅融合示范園相繼開放。四條茶旅精品線路,將散落的茶園與景區(qū)串聯(lián)成珠,助推全域旅游發(fā)展。
“茶旅融合不僅帶來旅游收入,更提升了寧強茶葉的品牌形象和附加價值!睂帍娍h茶葉技術推廣中心主任屈波表示,游客在親身體驗中加深了對寧強茶文化的認同,從“過路客”變成“口碑傳播者”。茶園成為展示窗口,茶產品成為特色旅游商品,產業(yè)鏈在融合中不斷延伸增值。
促農增收:綠葉成金富百姓
一片小小茶葉,何以撬動縣域產業(yè)發(fā)展?答案藏在寧強百姓的生活變遷里。
吃完早餐,沈玉勤騎上電動車,8點準時來到鳳源茶園上班。山坡上已聚了幾十名老鄉(xiāng),趁著天氣晴朗,抓緊翻土、施肥。

“一年四季都有活干,采茶、割草、施肥,每月務工收入兩三千元;土地流轉有租金,自家采的鮮葉還能賣現金,一年下來收入很可觀?恐@片茶山,我們村的人都有了穩(wěn)定收入!鄙蛴袂谛χf。對肖家壩村的村民而言,茶園已是名副其實的“聚寶盆”。
產業(yè)發(fā)展的最終目的是富民。茶產業(yè)作為勞動密集型綠色產業(yè),在寧強切實發(fā)揮著聯(lián)農帶農、促農增收的“壓艙石”作用。

據不完全統(tǒng)計,2025年寧強縣茶葉產業(yè)帶動農戶增收4.4億元以上。茶園管理環(huán)節(jié),40余家茶葉企業(yè)年用工量達50余萬人次,為農民增加勞務收入5000萬元以上;鮮葉采摘環(huán)節(jié),吸納季節(jié)性采摘工累計428萬余人次,支付采摘費用3.5億元以上;加工流通環(huán)節(jié),茶企長期雇傭技工200多人,帶動增收800余萬元;土地流轉環(huán)節(jié),30余家茶企支付土地租金1000余萬元,一片綠葉真正成為富民強縣的“金葉子”。
“未來,寧強縣將持續(xù)推進‘一線二片三園’建設,在做優(yōu)基地、做強主體、做精產品、做亮品牌、做活市場上全面發(fā)力。預計到2030年,全縣茶園面積穩(wěn)定達到20萬畝,產量保持在1.2萬噸,一產產值突破20億元,綜合產值超過100億元,力爭躋身全省百億級茶產業(yè)強縣行列,把寧強建成全國茶旅融合示范縣和全省桂花紅茶樣板縣!鼻ㄕf。
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